Spis treści
Ekspert od żywienia, dr Michał Wrzosek, znów prześwietlił ofertę popularnego dyskontu. Tym razem na jego warsztat trafiły wędliny z Lidla. Spośród kilkudziesięciu produktów wybrał zaledwie trzy – te, które jego zdaniem mają najlepszy skład i opłacalną cenę. Numer jeden na liście może zaskoczyć nawet stałych bywalców sklepu: aż 98 procent mięsa w składzie i cena, której nie powstydziłyby się podstawowe produkty.
Które wędliny z Lidla naprawdę warto włożyć do koszyka?
Michał Wrzosek, doktor dietetyki i edukator żywieniowy, regularnie na swoim kanale YouTube analizuje produkty z popularnych sieci handlowych. Tym razem wziął na tapet wędliny w Lidlu. Jego prywatna lista najlepszych jest krótka, jak przekonuje – tylko trzy produkty spełniły jego kryteria. Na szczycie rankingu znalazła się wędlina, która ma aż 98 proc. mięsa. Ekspert chwali ją nie tylko za skład, ale też za przystępną cenę. Reszta oferty według niego wypada znacznie gorzej – często pod względem zawartości mięsa, dodatków lub proporcji ceny do jakości.
Ekspert nie rzuca słów na wiatr. Co mówi o swoich typach?
W swoich krótkich filmikach Wrzosek nie tylko krytykuje i odradza produkty o słabym składzie, ale też potrafi docenić te, które uważa za wartościowe. Fani mięsa znajdą na jego liście prawdziwe delikatesy. Wskazane przez niego trzy wędliny to – jak podkreśla – wybór, który nie wymaga kompromisów między smakiem a zdrowiem. Co ważne, ekspert nie promuje konkretnej marki, a jedynie dzieli się swoją opinią jako osoba z wykształceniem dietetycznym. Jego rekomendacje opierają się wyłącznie na analizie etykiet i składzie produktów dostępnych w sklepie.
Co z tego wynika dla twojego portfela i zdrowia?
Wybór trzech najlepszych wędlin przez eksperta to nie tylko porada dla dbających o linię. To także konkretna wskazówka dla każdego, kto chce wydawać pieniądze z głową. Produkt numer jeden z listy ma 98 proc. mięsa – to oznacza, że w opakowaniu jest go prawie tyle, ile zapowiada nazwa. Mało który producent może się tym pochwalić. Przy okazji jego cena jest porównywalna z gorszymi jakościowo odpowiednikami. Oznacza to, że czytelnik, który sięgnie po polecaną wędlinę, może zyskać lepszy skład bez nadpłacania.
Jak to sprawdzić w sklepie?
Aby samemu ocenić, czy wędlina faktycznie ma dobry skład, Wrzosek radzi czytać etykiety i zwracać uwagę na pierwsze miejsca w składzie – powinna tam być wymieniona konkretna część mięsa, nie zaś woda, tłuszcz czy skrobia. W przypadku polecanych przez niego produktów z Lidla, deklaracja 98 proc. mięsa oznacza, że reszta to przyprawy i niezbędne dodatki. Dla porównania, wiele popularnych wędlin zawiera zaledwie 40-60 proc. mięsa, resztę stanowią woda, białko sojowe, fosforany i wzmacniacze smaku. Wybierając produkt z listy eksperta, czytelnik nie tylko oszczędza czas na analizie, ale też zmniejsza ryzyko zakupu „chemia w plasterkach”.
