„Cukinia świetnie sprawdza się w zupach, zapiekankach, leczo, makaronach czy jako dodatek do grillowanych dań.
Bardzo często trafia jednak na patelnię w postaci placków.
Dla każdego, kto latem mierzy się z nadmiarem cukinii z ogródka lub poluje na przeceny w sklepach, to kluczowa wskazówka.
Wcale nie trzeba rezygnować z placków, wystarczy zmienić technikę, by uniknąć rozmokłej masy i nadmiaru tłuszczu.