Wakacje to czas, gdy na osiedlach, przed domami i podczas festynów pojawiają się dziecięce stoiska z lemoniadą, sokami czy domowymi wypiekami.
Wielu rodziców zastanawiało się, czy taka działalność wymaga formalnej rejestracji i czy podlega kontroli sanepidu.
To dobra wiadomość dla małych przedsiębiorców i ich opiekunów, ale urzędnicy przypominają o kilku ważnych zasadach bezpieczeństwa i higieny.
Instrukcje obejmują żywność oferowaną przez dzieci podczas pikników, festynów lub w ramach wakacyjnego zarobku.