Wielu z nas zna to uczucie: otwieramy lodówkę, patrzymy na jogurt, który „wczoraj się skończył”, i zastanawiamy się, czy jeszcze można go zjeść.
Z drugiej strony - na opakowaniu makaronu widnieje napis „najlepiej spożyć przed”, a my trzymamy go w szafce od roku.
Odpowiedź nie jest zero-jedynkowa, ale dobrze jest znać różnicę, żeby nie marnować jedzenia ani nie ryzykować zdrowia.
Daty na opakowaniach - co oznaczają w praktyce Na etykietach produktów spożywczych pojawiają się dwa rodzaje oznaczeń.