Oba projekty - choć odległe geograficznie - łączy jedno: rosnące oczekiwania gości wobec jakości obsługi.
W branży coraz częściej przypomina się, że o sukcesie lokalu decyduje nie tylko to, co widać na talerzu, ale przede wszystkim to, czego gość nie widzi.
Nowy adres dla wielbicieli polskiej fine dining: The Garrison Przy ulicy Mariensztat 8 w Warszawie otworzyła się restauracja The Garrison.
To koncept premium, który od początku stawia na współczesną interpretację polskiej tradycji kulinarnej.