Spis treści
Carrefour, jedna z największych sieci handlowych w Polsce, ogłasza rewolucję w swoich hipermarketach. Powierzchnia sklepów ma się zmniejszyć nawet o 60 procent, a z półek zniknie zdecydowana większość artykułów nieżywnościowych. W zamian sieć postawi na produkty świeże, nowe kategorie spożywcze i lokalnych dostawców. Co to oznacza dla ciebie podczas codziennych zakupów?
Carrefour odchudza hipermarkety. O ile mniejszy będzie sklep?
Jak informuje Tomasz Waligórski, prezes Carrefour Polska, sieć planuje ograniczyć powierzchnię swoich hipermarketów nawet o 60 proc. To oznacza, że zamiast ogromnych hal z setkami produktów, klienci zobaczą znacznie mniejsze, bardziej skondensowane sklepy. Zmniejszenie przestrzeni ma umożliwić sieci obniżenie kosztów operacyjnych i lepsze dopasowanie oferty do rzeczywistych potrzeb kupujących. Co istotne, zmiana nie będzie dotyczyć wszystkich lokacji jednocześnie – Carrefour wdraża ją stopniowo.
Co zniknie z półek? Koniec z non-food na dużą skalę
Najbardziej widoczną zmianą dla klientów będzie ograniczenie oferty artykułów nieżywnościowych. To oznacza, że w hipermarketach Carrefour zabraknie w przyszłości wielu produktów, które dotychczas zajmowały całe alejki: od odzieży i zabawek, przez elektronikę i sprzęt AGD, aż po artykuły gospodarstwa domowego. Sieć skupi się na tym, co robi najlepiej – na sprzedaży żywności. Jak wyjaśnia prezes Waligórski, „Carrefour zmienia rolę hipermarketów (…). Sieć ogranicza powierzchnię i ofertę non-food, a w zamian rozwija produkty świeże, nowe kategorie spożywcze i stawia na lokalnych dostawców”.
Więcej świeżości i lokalnych produktów. Co zyskasz?
Zamiast towarów przemysłowych na półkach pojawi się więcej świeżego mięsa, ryb, owoców, warzyw i pieczywa. Carrefour zapowiada też rozwój nowych kategorii spożywczych, które do tej pory były w jego ofercie marginalne. Dodatkowo sieć chce postawić na lokalnych dostawców, co może oznaczać szerszy wybór regionalnych serów, wędlin czy przetworów. Dla klientów przekłada się to na potencjalnie większą różnorodność i wyższą jakość podstawowych produktów spożywczych. Zmiana może też oznaczać częstsze promocje na świeże kategorie.
Zerknij też: pełny wywiad z prezesem Carrefour Polska na Wiadomościach Handlowych.
Kiedy zmiany zaczną obowiązywać? Co z twoimi ulubionymi promocjami?
Carrefour nie podaje jeszcze dokładnego harmonogramu dla wszystkich sklepów. Wiadomo jednak, że zmiany będą wdrażane stopniowo w ciągu kilku najbliższych miesięcy. Jeśli twoim ulubionym produktem były np. wędliny z lokalnej masarni lub świeżo pieczone pieczywo – możesz być spokojny, tych kategorii przybędzie. Z kolei jeśli regularnie korzystałeś z działu z odzieżą lub elektroniką – musisz się przygotować na to, że te produkty znikną lub trafią do mniejszych, wydzielonych stref. Sieć zapewnia, że najpopularniejsze artykuły spożywcze i podstawowe produkty codziennego użytku pozostaną w ofercie.
Dla klientów Carrefour oznacza to przede wszystkim wygodniejsze i szybsze zakupy w mniejszej przestrzeni, ale też mniejszy wybór poza żywnością. Warto obserwować komunikaty we własnym sklepie – to tam pojawią się pierwsze informacje o konkretnych zmianach.
